Formule prestige
Uniquement en formule à la semaine, avec une prestation de chef à domicile*
Samedi soir
Salade verte
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Tartiflette royale au reblochon accompagné de charcuterie
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Tarte aux myrtilles
Dimanche soir
Ravioles de langoustines et coulis de crustacés
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Magret de canard, légumes et crozets
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Tarte aux citrons meringuée
Lundi soir
Salade verte
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Fondue savoyarde aux cèpes ou morilles, charcuterie, pommes de terre
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Tiramisu
Mardi soir
Saint jacques rôties, purée de potiron vanillée
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Côte de bœuf sur pierre chaude, purée à la truffe et légumes croquants
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Crème brulée
Mercredi soir
Salade verte
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Raclette royale, charcuterie (rosette, coppa, jambon cru, viande de grison, pancetta et jambon blanc) , pommes de terre,
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Salade de fruits
Jeudi soir
Foie gras mi-cuit maison et brioche maison
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Poisson du marché, coulis de crustacés et son risotto truffé
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Tarte tatin
Vendredi soir
Assiette de saumon fumé, crème de ciboulette
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Pavé de veau rôti sauce morilles, pommes de terre grenailles et légumes
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Moelleux chocolat, boule de glace au caramel beurre salé
Petit déjeuner en formule demi-pension uniquement
Nos tarifs
55€
dîner / personne
67€
En demi-pension / jour / personne
Tarif enfant 18€
Dîner / (enfant -12ans) (petites portions du menu)
Tarif enfant 28€
En demi-pension / jour / (enfant -12ans)
Supplément pour prestation de chef à domicile* : 120€ par soirée / 840€ par semaine / 1680€ par semaine si plus de 10 adultes
*Prestation de 3 à 4 heures qui consiste à terminer les cuissons, dresser les assiettes et effectuer le service à table.
